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Thursday, September 12, 2013

Tong Pak Fu 糖百府 @ Queensbay Mall

Aloha ^^
忙碌又有点惰性的我尽然忽略这里快半年了~
根本不敢自称是Blogger了贝!(其实一路来也不敢自称)
今天上来更新更新下铺满尘埃的部落~
那么就来分享下美食篇~

标题很明显对贝?~
今天要写得就是“糖百府”- Tong Pak Fu "The Hong Kong Dessert"
不懂你有发现吗?
Penang也出现很多间“糖伯府”~
咋看之下,感觉是一样的甜品屋!
至于哪一间比较正宗我就不说明了。。
** 以免错误引导~~
本身是两间都有去support ^^
先看看menu吧~

我觉得cover page的卡通很可爱~

menu中的图片真的很令人垂咽三尺~
Menu中很多Category ^^
看得我们眼花缭乱!
由于我们才吃了Azuma,所以来到这里我们打算点两样东西share share而已~
可是选择太多了~~
最后与其吃冰沙和糖水,我更情有独钟西式精美甜品~
所以点了两款比较不常见的~
在送上食物照片之前,先来看看环境吧~~





我选择了靠近柜台的位置~
因为感觉比较"Indoor"~ haha XD
我本身就是比较喜欢少人,不拥挤的沙发位子~
当天店内生意还蛮不错哟!
Waitress一直忙进忙出的,可是服务还算周到 ^^
因为细心的服务人员还有特别交待Chocolate Lava需要等待比较长的时间~
可是还OK, 我们就先品尝第一道~~

第一道:Strawberry Napoleon with Vanilla Ice-Cream
简称“拿破仑”~
来点google找来的简介:

拿破仑蛋糕的法文名为 Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复,师傅要把搓好的面皮不断重复对摺,这样焗出来的酥皮才够松化。拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合,不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果,令味道更加丰富而清甜,甚至有人会用忌廉代替吉士酱,口感同样不俗。

卖相一流而味道也不错~
Strawberry很新鲜^^
和奶油搭配一起确实好赞!
外层是脆香的酥皮,内陷很明显是一堆新鲜草莓和奶油~
再搭配不甜不腻的Vanilla Ice Cream,真的很享受~
是个还蛮健康的甜品吧?哈哈
价钱是RM10.80 ~


Hoon一直笑场,导致我的vanilla ice cream快溶化了啦~哈哈


第二道是我们都很期待的:
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream
简称:巧克力心太软~
来点google的简介:

暖心巧克力蛋糕又叫岩浆巧克力,心太软,或者软心巧克力蛋糕。据说起源是一纽约西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕。
这种蛋糕小小巧巧,外表其貌不扬,只似一个平凡的巧克力松糕。但里面的内容可大大不同。吃的时候,用小勺由上至下切下一小块,蛋糕里面溶化了的巧克力酱就火山熔岩一样流了出来。蛋糕的内壁也都被浸泡在浓浓的巧克力酱里,蛋糕放入口中就如同巧克力一般慢慢化开,满口馥郁芬芳

卖相好好噢!我喜欢幼细的糖撒在心太软上面~
另外,这心太软的外层是冷冷的蛋糕口感~
可是内陷却是热腾腾的微苦巧克力~
看着浓浓的巧克力酱流出来的感觉真的很令人振奋~
再加上雪糕搭配在一起确实让人着迷!!
价钱是RM12.80



Hoon心情大好吧?一直笑脸盈盈的~ 哈哈

来张自拍照~ 在Forever 21更衣室~


再附上有点蒙的receipt..
食物还要加上10% service charges,可是就没有6%的government taxes啦~
还是那句:我不喜欢paid service charges & gov tax !! 哈哈~
Parking fee & Toll fee也是很令人不悦~~

好的,就酱先~
对了,昨天收到一封令人振奋的mail~
尽然收到Food Testing Invitation =)
而且就在Gurney Paragon, Penang而已^^
可以携伴出席,所以我也很爽快地答应了~~
期待下星期二的Food Testing ^^
Byebye!!

2 comments:

倩倩 said...

好久不见啦!!~!!~

HelenCC said...

aloha^^
最近真的生活太忙碌~~~